viemdaitrang.com

Theo nghiên cứu, hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn. Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol. Theo Đông y, cải bắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Cải bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác. Giảm đau nhức: Ép cải bắp lấy nước uống, còn bã đắp vào chỗ đau nhức do thấp khớp, thống phong, đau dây thần kinh tọa. Chữa đau khớp, nhức tay chân, … Read entire article »

Mật gấu tên thuốc là hùng đởm, vị đắng tính lạnh, xưa là một vị thuốc quí hiếm, nhưng nay được dùng khắp nơi từ bệnh viện cho đến quán rượu, vậy thực chất mật gấu có thể chữa được bệnh gì và không chữa được bệnh gì? bài viết sau đây có thể giúp cho quí vị tự biết khi nào và ai nên dùng và không nên dùng mật gấu  Người xưa nói” nước chẩy luôn thì không bẩn, chìa khoá dùng luôn thì không gỉ, người ta khí huyết luôn luôn lưu thông thì khoẻ mạnh”.Mật gấu là một vị thuốc đứng đầu trong các thuốc hoạt huyết , vì vậy từ xưa mật gấu đã là một vị thuốc quí để phòng và chữ a rất nhiều … Read entire article »

Cải bắp, Bắp cải, Bắp sú – Brassica oleracea L. var. capitata L., thuộc họ Cải – Brassicaceae. Người Pháp gọi nó là Su (Chon) nên từ đó có những tên là Sú, hoặc các thứ gần gũi với Cải bắp như Su hào, Súp lơ, Su bisen. Mô tả: Cây thảo có thân to và cứng, mang vết sẹo của những lá đã rụng. Lá xếp ốp vào nhau thành đầu, phiến lá màu lục nhạt hay mốc mốc và có một lớp sáp mỏng, có những lá rộng với một thuỳ ở ngọn lớn, lượn sóng. Vào năm thứ hai cây ra hoa. Chùm hoa ở ngọn mang hoa màu vàng có 4 lá đài, 4 cánh hoa, cao 1,5-2,5cm, 6 nhị với 4 dài, 2 ngắn. Quả hạp … Read entire article »